Comer tamales nunca había sido tan saludable. (Foto: Especial)

¿Dónde comprar tamales saludables?

Podrás encontrar desde los tamales más tradicionales hasta los más extravagantes
Redacción | El Universal
02 Febrero, 2019 | 16:30 hrs.

Los tamales son una de las comidas más típicas de México, sin embargo, estos tienen más de las calorías necesarias en una comida y por salud es mejor comer sólo uno y tener una dieta muy baja estricta el resto del día.

Por suerte ya existen sucursales en dónde los hacen de la manera más saludable posible, es decir, baja en grasas. A continuación, te presentamos algunos lugares donde puedes encontrarlos.

1. Tamalli

La variedad que tiene esta sucursal es realmente grande, ya que tienen de todo, de los más clásicos como verdes, rajas con queso, mole hasta gourmet.

Esta tienda cuenta con tamales bajos en grasa, veganos y vegetarianos. Y su línea "Aún más saludable" incluye tamales de frijol o nopales, hechos con aceite vegetal en lugar de manteca.

¿Dónde encontrarlos?

Tienen cinco sucursales en la Ciudad de México ubicadas en Plaza Loreto, Las Águilas, Cuauhtémoc, Polanco y la Condesa.

 

2. Los Guajardo

En su inicio reza que son los “primeros tamales recomendados por nutriólogos”, pues son hechos a base de acelga, zanahoria, harina nixtamalizada y amasados con aceite de oliva.

Prometiendo ser tamales más ligeros y más grandes, además de contribuir a llevar alimento a quienes más lo necesitan.

¿Dónde encontrarlos?

Tienen cuatro sucursales, dos en Nuevo León, una en Guadalajara y una en la Ciudad de México.

 

3. Feria del tamal Vegano 2019

Con motivo del 2 de febrero, esta feria celebra su 5° aniversario, haciendo de este platillo una opción más saludable y amigable con los animales, pero igualmente exquisito. Tienen una gran variedad de sabores dulces y salados como: piña con guayaba, maracuyá, nutella o los clásicos oaxaqueños, verdes, rajas y muchos más.

Todos elaborados con sustitutos de carne y por ser veganos no contienen manteca animal, lo cual los hace un alimento más saludable.

¿Dónde encontrarla?

Se llevará acabo del 1 al 3 de febrero en la Explanada del Monumento a la Madre de 10:00 a 19:00 horas. Entrada libre.

 

4. Los Loosers

En su sitio reza “pensamiento del futuro, alimentación ética desde 2011”, dejando en claro su postura vegana. Aquí se encuentra una extraña pero deliciosa combinación entre la comida asiática y la mexicana.

Para terminar con el Guadalupe-Reyes, prometieron traer tamales rojos, verdes con setas y de mermelada con Jamaica

¿Dónde encontralos?

Están ubicados en Sinaloa 236 B, Col. Roma Norte.

 

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